3huevos. Los pasos que hay que seguir para hacer las sultanas de coco son muy sencillos. Primero cogemos un bol que sea amplío y en él echamos los 200
3 ¿Cómo se hacen las pasas de uva? Pasos para hacer las pasas de uva: Primero lavaremos el racimo entero, colocándolo debajo del grifo.; Luego retiraremos las uvas sin quitarles su cabo (pedúnculo o parte vegetal que une la baya a la raspa).; Extender las uvas en mallas de mosquitera, en bandejas o platos.; Colocarlas en un deshidratador
2 Cocadas. Las cocadas son el otro dulce de coco mexicano más común, algunas de sus variedades se preparan con coco tostado, pero también es muy usual que el coco vaya teñido, y con frecuencia es amarillo porque en algunas de las recetas se usan yemas de huevo y no claras. Aún así, elegimos para ti la receta más fácil.
Hoyme he propuesto aprovechar las claras de huevo que me sobraron ayer al hacer los Tocinos de Cielo, así que se me ha ocurrido hacer Sultanas de Coco. Según he visto por la red, también se les llama
Preparaciónde las sultanas: Se hace un merengue batiendo las claras. Mientras se van batiendo, se añade el azúcar mezclada con la maizena y e sigue batiendo hasta conseguir un merengue firme. Luego se añade la ralladura de limón y el coco y se mezcla bien procurando que no se baje el merengue. Se pone la masa en una manga pastelera y se
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como se hacen las sultanas de coco
